Curcuma, célèbre épice voisine du gingembre. La poudre de curcuma Suroma est la plus dosée en curcumine.Souvent utilisée dans la cuisine indienne pour colorer les plats.
Conditions de conservation : A l’abri de la chaleur, la lumière et l’humidité
Liste des Ingrédients
Nom commun : Curcuma
Nom botanique : Curcuma longa L.
Famille botanique : Zingibéracées
Partie utilisée : Rhizome
Origine : Inde
Epoque de récolte : ND
Technique de récolte : Manuelle
Conservation : Sec
Cultivé / Sauvage : Cultivé
Garantie : Biologique, certifié par FR-BIO-01
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