Les Torréfacteurs Normands Café d'exception Yémen Mocca 200gr

Le café Mocca Matari du Yémen est réputé pour son goût et sa qualité uniques. Les grains de café sont cultivés dans des conditions idéales, avec un climat aride, un sol volcanique riche et une altitude élevée. Ces conditions, combinées aux techniques de culture traditionnelles des fermiers yéménites, contribuent à la saveur complexe et distincte du Mocca Matari.

Les grains de café Mocca Matari sont souvent décrits comme ayant un goût de fruits secs, de chocolat et d’épices. Ces saveurs sont le résultat du terroir unique de la région de Mocca Matari, ainsi que des techniques de culture et de traitement traditionnelles utilisées par les fermiers yéménites.